Статті
Коротко й без маркетингу — з посиланнями на дослідження: що працює, скільки приймати і чого остерігатися.
Що працює для цілей
Спорт
Сила й м'язи
Допомагає:
- Креатин моногідрат (Сильні докази). Найдосліджуваніша спортивна добавка: більше сили й м'язової маси разом із тренуваннями. 3–5 г щодня, без «завантаження». ISSN, 2017 — позиція щодо креатину
- Білок до ~1,6 г/кг на день (Сильні докази). Метааналіз 49 досліджень: білок посилює ріст м'язів від тренувань, але після ~1,6 г/кг на день приріст майже зникає. Morton et al., BJSM 2018 — метааналіз 49 досліджень білка
- Кофеїн (Сильні докази). 3–6 мг/кг за 30–60 хв: трохи більше сили й повторень. ISSN, 2021 — позиція щодо кофеїну
Не допомагає або сумнівно:
- BCAA. Якщо білка в раціоні достатньо, окремі BCAA ріст м'язів не посилюють. Wolfe, JISSN 2017 — BCAA і ріст м'язів
- D-аспарагінова кислота. У тренованих чоловіків 3 г на день не змінили тестостерон і силу, а 6 г — навіть знизили тестостерон. Melville et al., JISSN 2015 — D-аспарагінова кислота
Головне — не в банці: прогресія навантажень, сон 7–9 годин і достатньо білка з їжі дають більше, ніж будь-яка банка.
Витривалість
Допомагає:
- Вуглеводи під час навантаження (Сильні докази). Понад 60–90 хв: 30–60 г на годину, на дуже довгих стартах до 90 г — один із найсильніших ефектів у спорті. IOC consensus, BJSM 2018 — добавки для спортсменів
- Кофеїн (Сильні докази). 3–6 мг/кг за 30–60 хв до старту — стабільне покращення витривалості. ISSN, 2021 — позиція щодо кофеїну
- Нітрати (буряковий сік) (Помірні докази). У середньому кілька відсотків до результату; у дуже тренованих ефект менший. Jones, Sports Medicine 2014 — нітрати й результат
- Бета-аланін (Помірні докази). Допомагає на інтенсивних відрізках 1–4 хвилини; на довгих дистанціях користь мала. ISSN, 2015 — позиція щодо бета-аланіну
- Бікарбонат натрію (Помірні докази). Інтенсивні зусилля від 30 секунд до кількох хвилин; часто болить шлунок. ISSN, 2021 — позиція щодо бікарбонату натрію
Не допомагає або сумнівно:
- Кетонові добавки. Здебільшого без покращення результату, а розлад шлунку — частий. Australian Institute of Sport — кетонові добавки
Головне — не в банці: достатньо вуглеводів у дні важких тренувань і продумана питна стратегія.
Відновлення й суглоби
Допомагає:
- Желатин або колаген + вітамін C (Слабкі докази). У невеликому дослідженні 15 г желатину з вітаміном C перед навантаженням подвоїли маркер синтезу колагену. Обнадійливо, але даних мало. Shaw et al., AJCN 2017 — желатин, вітамін C і колаген
Не допомагає або сумнівно:
- Глюкозамін і хондроїтин. У великому дослідженні GAIT (1583 людини з артрозом коліна) загалом не краще за плацебо. Clegg et al., NEJM 2006 — дослідження GAIT
Головне — не в банці: поступово нарощуй навантаження, висипайся й не тренуйся через гострий біль.
Звичайне життя
Схуднення
Допомагає:
- Більше білка в раціоні (Помірні докази). Білок довше тримає ситість і допомагає зберегти м'язи на дефіциті калорій. Leidy et al., AJCN 2015 — білок і схуднення
Не допомагає або сумнівно:
- Гарцинія камбоджійська. Різниця з плацебо — менше кілограма, і в найякісніших дослідженнях вона не підтверджується. Onakpoya et al., J Obesity 2011 — гарцинія
- Екстракт зеленого чаю. Cochrane: втрата ваги дуже мала й клінічно незначуща. Cochrane, 2012 — зелений чай і вага
- CLA. Малий ефект на вагу із сумнівною практичною цінністю. Onakpoya et al., Eur J Nutr 2012 — CLA
- Хром. Cochrane: надійних доказів користі для схуднення немає. Cochrane, 2013 — хром і вага
Головне — не в банці: помірний дефіцит калорій, щоденні кроки, силові тренування й терпіння.
Сон
Допомагає:
- Мелатонін при джетлагу (Сильні докази). Cochrane: помітно зменшує джетлаг при перельотах через 5 і більше часових поясів. Cochrane, 2002 — мелатонін при джетлагу
- Мелатонін при безсонні (Помірні докази). Засинання в середньому на 7 хвилин швидше — ефект є, але скромний. Ferracioli-Oda et al., PLoS One 2013 — мелатонін і сон
- Ашваганда (Помірні докази). Метааналіз 5 досліджень: невелике покращення сну, помітніше при безсонні та від 600 мг на день. Cheah et al., PLoS One 2021 — ашваганда і сон
- Магній (літні люди) (Слабкі докази). Три малі дослідження: засинання приблизно на 17 хвилин швидше, але якість доказів низька. Mah & Pitre, BMC 2021 — магній і безсоння
Головне — не в банці: вставати в один час, темна прохолодна спальня, без кофеїну після обіду й без телефона в ліжку.
Застуди й імунітет
Допомагає:
- Вітамін D (Сильні докази). Метааналіз 25 досліджень: трохи менше респіраторних інфекцій, найбільше — у людей з дефіцитом. Martineau et al., BMJ 2017 — вітамін D та інфекції
- Цинкові льодяники (Помірні докази). Якщо почати в першу добу, застуда минає в середньому на третину швидше. Hemilä, JRSM Open 2017 — цинкові льодяники
- Вітамін C (регулярно) (Помірні докази). Не запобігає застудам у звичайних людей, але трохи скорочує їх; у людей під великим фізичним навантаженням — удвічі менше застуд. Cochrane, 2013 — вітамін C і застуда
Не допомагає або сумнівно:
- Ехінацея. Cochrane: для лікування переконливої користі немає, для профілактики — у кращому разі слабкий ефект. Cochrane, 2014 — ехінацея і застуда
Головне — не в банці: сон, щеплення від грипу й миття рук.
Енергія і втома
Допомагає:
- Залізо при низькому феритині (Помірні докази). Жінки з втомою без анемії, але з феритином нижче 50 мкг/л: після 12 тижнів заліза втома зменшилась помітно більше, ніж на плацебо. Vaucher et al., CMAJ 2012 — залізо і втома
Головне — не в банці: перш ніж купувати «енергетичні» комплекси — здай феритин, B12, вітамін D і гормони щитоподібної залози.
Серце й здоров'я загалом
Не допомагає або сумнівно:
- Вітамін D без дефіциту. VITAL, 25 871 людина: не зменшив кількість раку й серцево-судинних подій. VITAL, NEJM 2019 — вітамін D
- Омега-3 для профілактики. VITAL: загалом не зменшила серйозні серцеві події та рак у здорових людей. VITAL, NEJM 2019 — омега-3
- Мультивітаміни. USPSTF: доказів захисту від хвороб серця й раку недостатньо; бета-каротин і вітамін E — не рекомендовані. USPSTF, JAMA 2022 — вітаміни для профілактики
- Червоний дріжджовий рис. Холестерин знижує, але EFSA не змогла визначити безпечну дозу монаколінів — ризики як у статинів. EFSA, 2018 — безпека монаколінів
Головне — не в банці: рух щодня, контроль тиску й холестерину, без куріння.
Пам'ять і мозок
Не допомагає або сумнівно:
- Гінкго білоба. 3069 людей віком 75+ протягом ~6 років: ризик деменції не зменшився. DeKosky et al., JAMA 2008 — гінкго і деменція
Головне — не в банці: сон, рух, спілкування й контроль тиску захищають мозок краще за добавки.
Травлення
Допомагає:
- Пробіотики під час антибіотиків (Помірні докази). Cochrane (діти): нижчий ризик діареї від антибіотиків, особливо зі штамами LGG чи S. boulardii у високих дозах. Cochrane, 2019 — пробіотики при антибіотиках (діти)
- Клітковина (псиліум) (Помірні докази). Метааналіз: клітковина, особливо псиліум, допомагає при хронічних закрепах. Christodoulides et al., APT 2016 — клітковина і закрепи
Головне — не в банці: овочі, бобові, вода й рух.
Чоловіче здоров'я
Не допомагає або сумнівно:
- Пальметто (сереноа). Cochrane, 5666 чоловіків: для симптомів простати не краще за плацебо. Cochrane, 2012 — пальметто і простата
- «Бустери тестостерону» (DAA). У тренованих чоловіків тестостерон не підвищили, а у великій дозі — знизили. Melville et al., JISSN 2015 — D-аспарагінова кислота
Головне — не в банці: сон, нормальна вага й силові тренування; при скаргах — аналіз на тестостерон у лікаря.
Усі статті
- Вітамін D: чому взимку він потрібен майже всімУкраїна лежить надто далеко на півночі, щоб шкіра виробляла вітамін D цілий рік. Розбираємося, кому і скільки.
- Креатин: 5 міфів, у які досі вірятьОдна з найкраще досліджених добавок у світі обросла страшилками. Що з них правда?
- Магній: цитрат, бісгліцинат чи оксид?На полиці десятки форм магнію. Пояснюємо, чим вони відрізняються і на що дивитися на етикетці.
- Скільки білка насправді требаВід «0,8 грама» до «3 грамів на кілограм» — цифри в інтернеті різняться вчетверо. Розставляємо все по місцях.
- Який протеїн обрати: ізолят, концентрат, казеїн, соя та іншіНайчастіше питання біля полиці з протеїном: який краще? Чесна відповідь: менш важливо, ніж здається. Але різниця є, і вона в лактозі, ціні та порції.
- Предтрени: що в них працює, а що небезпечноБанка обіцяє «вибуховий памп» і «фокус». Розбираємо, що всередині насправді, скільки цього треба і де починається ризик.
- Хондропротектори: що кажуть дослідження про глюкозамін і хондроїтинЇх радять «для суглобів» усім — від бабусь до кросфітерів. Найбільші огляди досліджень відповідають значно стриманіше за рекламу.
- Як відрізнити підробку і не отримати в банці те, чого немає на етикетціПідробка — не єдина проблема. Навіть в оригінальній банці буває те, про що виробник не написав. Що можна перевірити самому.
- Вітаміни: скільки — це вже забагато«Вітаміни корисні, отже більше — краще» — найдорожча помилка. Для багатьох із них є межа, після якої починається шкода.
- Скільки реально дають добавки: цифри без маркетингуНавіть найкращі добавки додають відсотки, а не перетворюють тіло за місяць. Ось чесні цифри, щоб не розчаруватися.
- Мультивітаміни: коли комплекс має сенс, а коли ні«Від A до цинку в одній таблетці» звучить вигідно. Але в одну таблетку все не влазить, а великі дослідження відповідають обережно.
- Залізо: чому не можна пити «про всяк випадок»Нестача заліза — часта причина втоми, особливо в жінок і бігунів. Але й надлишок шкідливий.
- Омега-3: що насправді рахувати на етикетці«Риб'ячий жир 1000 мг» — ще не означає 1000 мг омега-3. Як не переплатити.
- Кофеїн перед тренуванням: скільки і колиОдин із небагатьох легальних стимуляторів із доведеним ефектом. Головне — не переборщити.
- Як читати етикетку добавки за 30 секундП'ять речей, які відрізняють добру добавку від маркетингу.
- Вітамін B12: обов'язковий для веганівЄдиний вітамін, якого практично немає в рослинній їжі. Нестача може роками не давати симптомів.
- Мелатонін: менше — часто кращеГормон темряви допомагає не всім і не завжди. Коли він має сенс і чому 10 мг — забагато.
- Цинк: коли допомагає, а коли шкодитьКорисний мінерал, який легко передозувати, якщо пити кілька добавок одночасно.
- Колаген: що реально доведеноПопулярна добавка для суглобів і шкіри. Докази є, але скромніші, ніж обіцяє реклама.
- Пробіотики: не всі однаковіЕфект залежить від конкретного штаму, а не від кількості мільярдів на етикетці.
- Добавки для жінок: що справді потрібно«Жіночі комплекси» здебільшого маркетинг. А ось кілька речей, на які справді варто зважати.
- Після 40: на що звернути увагуЗ віком м'язи тануть, а засвоєння деяких вітамінів погіршується. Що допомагає.
- Жироспалювачі: чому вони не спалюють жирРозбираємо, що всередині банки і чому гроші краще витратити інакше.
- Електроліти та ізотоніки: коли вони потрібніДля години в залі досить води. А от для довгих тренувань у спеку — ні.
- Що реально допомагає спати: мелатонін, ашваганда, магнійТри найпопулярніші добавки для сну — і що про них кажуть метааналізи, а не реклама.
- Застуда: вітамін C, цинк, вітамін D, ехінацея — чесний розбірЩо з «імунних» добавок має докази, а що — лише гарну упаковку.
- Постійна втома? Спершу перевір феритинОдне з найпереконливіших досліджень про втому стосується не «енергетичних» комплексів, а заліза.
- Гарцинія, CLA, хром, зелений чай: що кажуть метааналізиЧотири найпопулярніші інгредієнти «для схуднення» — і цифри, які зазвичай не пишуть на банці.
- BCAA і «бустери тестостерону»: куди йдуть зайві грошіДві категорії, на які в спортпіті витрачають найбільше дарма.
- Червоний дріжджовий рис: «природний статин» з ризиками статинуВін справді знижує холестерин. Саме тому до нього стільки питань.
- Великі дослідження, які розчарували: вітамін D, омега-3, мультивітаміниЩо буває, коли добавки перевіряють на десятках тисяч людей.
- Витривалість: що дає секунди, а що — ніДобавки з найкращими доказами для бігу, велоспорту й тріатлону — за позиціями IOC та ISSN.
- Добавки «для мозку»: що відомо насправдіГінкго, левова грива, альфа-GPC — і найбільше дослідження в цій темі.